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| 守護校園！龍口市召開2025年學校食堂食品安全培訓會議 |
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【歷史上的今天】
欄目：政企信息
發布時間：2025-08-22 23:07
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摘要：北京時間2025年8月22日(農歷2025年閏6月29日)，星期五訊：筑牢食安防線，守護校園“舌尖安全”—龍口市召開2025年學校食堂食品安全培訓會議
為筑牢校園食品安全屏障，保障師生飲食安全，確保秋季開學“第一餐”安全無憂，8月22日，龍口市教體局聯合市場監管局組織召開全市學校食堂食品安全專題培訓會議。全市中小學、幼兒園主要負責人、食品安全總監及食品…
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北京時間2025年8月22日(農歷2025年閏6月29日)，星期五訊：筑牢食安防線，守護校園“舌尖安全”—龍口市召開2025年學校食堂食品安全培訓會議
為筑牢校園食品安全屏障，保障師生飲食安全，確保秋季開學“第一餐”安全無憂，8月22日，龍口市教體局聯合市場監管局組織召開全市學校食堂食品安全專題培訓會議。全市中小學、幼兒園主要負責人、食品安全總監及食品安全員260余人參加培訓。
本次培訓聚焦學校食堂食品安全核心需求，由煙臺市市場監管局專家現場授課，圍繞學校食堂食品安全管理制度建設、食品采購儲存與加工操作規范、常見食品安全風險識別與防控等重點內容，結合典型案例深入剖析管理漏洞，手把手傳授應對策略，既傳遞監管要求，更送上實用“錦囊”，讓政務服務直達基層需求端。
會議還針對學校食堂食品安全自查流程、食品留樣標準、餐具清洗消毒等關鍵環節進行再強調、再細化，要求各學校嚴格落實主體責任，將培訓所學轉化為實際行動，全面排查風險隱患，做到食品安全“無死角、無盲區”。參會人員紛紛表示，此次培訓既專業又貼心，不僅明晰了工作標準，更感受到部門“靠前服務、主動作為”的誠意，后續將切實把食品安全管理要求落到實處，為師生提供安全、健康、營養的餐飲服務。
此次培訓有效提升了全市學校食品安全管理人員的責任意識與專業能力，為校園食品安全監管工作夯實了基礎。下一步，龍口市教體局將聯合市場監管局開展秋季學校食堂食品安全專項監督檢查，以更嚴標準、更實舉措排查風險、解決問題，為全市師生筑起一道堅實的校園食品安全“防火墻”，真正讓家長放心、讓社會滿意。
（來源：山東省煙臺市“龍口教體”微信公眾號）
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