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| 黑龍江省衛生健康委老齡健康處舉辦全省醫養結合機構老年營養餐桌試點建設線上工作推進會 |
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【歷史上的今天】
欄目：政企信息
發布時間：2023-10-10 21:17
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摘要：為全面落實《關于開展老年營養改善行動的通知》要求，進一步推進全省醫養結合機構老年營養餐桌試點建設工作取得實效，2023年10月10日上午，老齡健康處舉辦全省醫養結合機構老年營養餐桌試點建設線上工作推進會。
推進會上，老齡健康處具體負責同志總結試點建設工作進展情況，部署下一步重點任務。哈醫大、省營養學會專家講解了老年營養干預的意義、明晰了各方職責分工，重…
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為全面落實《關于開展老年營養改善行動的通知》要求，進一步推進全省醫養結合機構老年營養餐桌試點建設工作取得實效，2023年10月10日上午，老齡健康處舉辦全省醫養結合機構老年營養餐桌試點建設線上工作推進會。
推進會上，老齡健康處具體負責同志總結試點建設工作進展情況，部署下一步重點任務。哈醫大、省營養學會專家講解了老年營養干預的意義、明晰了各方職責分工，重點聚焦為機構及老年人提供兩項精準服務持續發力。
下一步，一是為機構制定分級分季個性化食譜。專家將走訪試點，現場指導創建工作，結合老年人的代謝特點，兼具科學與營養適當調整三大營養素比例，增加攝入全谷物、膳食纖維、堅果類食物以及奶制品，食譜按照季度進行更新，考慮應季時令蔬菜和水果，根據各試點機構不同的餐食收費標準，分4級定制食譜內容，更適合機構按照實際需求進行選擇。二是為試點機構老年人建立個體化動態健康檔案。基礎信息部分包括基本人口學信息、病史及用藥史、評估老年人常見疾病風險（生活質量評估、飲食質量評估、認知狀態評估、睡眠質量評估）三方面內容，全年為老年人提供3次免費體檢服務，包括常規測量指標、血液分析檢測指標、尿液與糞便分析檢測指標，動態監測老年人營養干預效果。
各市（地）衛生健康委試點工作負責人、聯絡員及試點機構人員60人參加會議。
來源：黑龍江省衛生健康委員會
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