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| 2023年3月30日世界首個猛犸象肉丸誕生，聞起來像鱷魚肉，但還不能食用 |
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歷史上的今天
欄目：重大事件
發(fā)布時間：2023-03-30 11:23
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2023年3月30日發(fā)生的重大事件：
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摘要：2023年3月30日(農歷2023年閏2月9日)，世界首個猛犸象肉丸誕生，實驗室養(yǎng)殖肉的做法目前有很多爭議。
世界首個猛犸象肉丸誕生，聞著像“鱷魚肉”沒人嘗過，人造肉公司有了“新噱頭”。
北京時間2023年3月30日，猛犸是象科動物中一個已滅絕的類屬，根據(jù)考古研究，最后一批猛犸象于公元前1670年左右滅絕。不過就在近日，一家澳洲人造肉公司卻向公眾…
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2023年3月30日(農歷2023年閏2月9日)，世界首個猛犸象肉丸誕生，實驗室養(yǎng)殖肉的做法目前有很多爭議。
世界首個猛犸象肉丸誕生，聞著像“鱷魚肉”沒人嘗過，人造肉公司有了“新噱頭”。
北京時間2023年3月30日，猛犸是象科動物中一個已滅絕的類屬，根據(jù)考古研究，最后一批猛犸象于公元前1670年左右滅絕。不過就在近日，一家澳洲人造肉公司卻向公眾展示了一顆他們最新研發(fā)出來的猛犸肉丸……
據(jù)悉，澳大利亞養(yǎng)殖肉制造公司Vow宣布成功根據(jù)已經(jīng)滅絕的猛犸象DNA制造出猛犸象肉丸。該肉丸于當?shù)貢r間3月28日在荷蘭的一家科技博物館揭幕，并不會對外出售。該公司稱，研制猛犸象肉丸的目的在于讓人們看到養(yǎng)殖肉的可能性。
這顆近日在荷蘭國家科學博物館展示的特殊肉丸，是由澳大利亞一家初創(chuàng)人造肉企業(yè)Vow開發(fā)的。該公司使用滅絕已久的猛犸象DNA，經(jīng)細胞培育制作出了這顆體積大小略小于排球的猛犸肉丸。該公司表示，此舉是為了引發(fā)公眾對人造肉這一高科技美食的討論。
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