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| 2024年12月5日泰國(guó)冬陰功申遺成功：列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄 |
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歷史上的今天
欄目：重大事件
發(fā)布時(shí)間：2024-12-05 13:14
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2024年12月5日發(fā)生的重大事件：
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摘要：2024年12月5日(農(nóng)歷2024年11月5日)，泰國(guó)“冬陰功”被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
泰國(guó)宣布冬陰功申遺成功泰國(guó)冬陰功成非遺。
北京時(shí)間2024年12月5日，昨天，當(dāng)?shù)貢r(shí)間12月4日，泰國(guó)總理府發(fā)言人吉拉育表示，當(dāng)天在巴拉圭首都亞松森舉行的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第19屆常會(huì)上，宣布泰國(guó)“冬陰功”被…
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2024年12月5日(農(nóng)歷2024年11月5日)，泰國(guó)“冬陰功”被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
泰國(guó)宣布冬陰功申遺成功泰國(guó)冬陰功成非遺。
北京時(shí)間2024年12月5日，昨天，當(dāng)?shù)貢r(shí)間12月4日，泰國(guó)總理府發(fā)言人吉拉育表示，當(dāng)天在巴拉圭首都亞松森舉行的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第19屆常會(huì)上，宣布泰國(guó)“冬陰功”被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
泰國(guó)冬陰功的由來(lái)：
冬陰功湯（泰文：?????????，音譯Tom-Yum-Kung，英文：Tom Yum Goong Soup），也叫東炎湯，是泰國(guó)和老撾的一道富有特色的酸辣口味湯品，主要食材有檸檬葉、香茅、蝦等，搭配檸檬汁、干辣椒、香茅、生姜、香菜等調(diào)料，是泰國(guó)和老撾的一道富有特色的酸辣口味湯品，也是泰國(guó)菜的代表。
在泰語(yǔ)里，“冬陰”就是酸辣，“功”則指蝦，合在一起就是酸辣蝦湯。相傳18世紀(jì)泰國(guó)吞武里王朝時(shí)期，華人鄭信王當(dāng)政，淼運(yùn)公主因生病什么都不想吃，鄭信王就叫御廚給公主做點(diǎn)開(kāi)胃湯。想不到公主喝了這碗湯之后，通體舒暢，病情減輕。鄭信王將其名為冬陰功湯，并定為國(guó)湯。
冬陰功湯的養(yǎng)生效果非常好，日本研究也表明，冬陰功湯可以抑制消化道腫瘤生長(zhǎng)，另外，香茅有助于排出腸胃內(nèi)的多余氣體；紅辣椒有促進(jìn)血液循環(huán)、保護(hù)心臟的作用；對(duì)常年濕熱的南方地區(qū)來(lái)說(shuō)，冬陰功湯還有祛濕功效。
（綜合自百度百科）
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