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| 煙臺市福山區市場監管局組織開展學校食堂食品安全聯合檢查 |
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【歷史上的今天】
欄目：政企信息
發布時間：2024-03-13 23:13
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摘要：北京時間2024年3月13日(農歷2024年2月4日)，星期三訊：福山區市場監管局組織開展學校食堂食品安全聯合檢查。
-食品安全-
新學期新氣象
除了學習成績
孩子們在學校吃得如何？
入口食品是否安全？
餐飲具消毒是否徹底？
原材料進貨渠道是否正規？
家長們關心的焦點問題
也是市場監管部門關注的重點
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北京時間2024年3月13日(農歷2024年2月4日)，星期三訊：福山區市場監管局組織開展學校食堂食品安全聯合檢查。
-食品安全-
新學期新氣象
除了學習成績
孩子們在學校吃得如何？
入口食品是否安全？
餐飲具消毒是否徹底？
原材料進貨渠道是否正規？
家長們關心的焦點問題
也是市場監管部門關注的重點
為切實加強學校食堂食品安全監管，進一步推動福山區校園食品安全排查整治專項行動和學校食堂食品安全大檢查大整改大培訓大提升行動落深落實，連日來，福山區市場監管局會同區教體局、區衛健局等多部門開展學校食堂食品安全聯合檢查。
細部署，強落實
2月29日，區市場監管局組織召開福山區校園食品安全排查整治專項行動工作會議，區教體局、區衛健局、區人社局、公安分局、區行政審批局等五部門參會。會上對《關于開展學校食堂食品安全大檢查大整改大培訓大提升行動的通知》及《山東省食藥安辦關于印發校園食品安全排查整治專項行動考核驗收方案的通知》進行詳細解讀，并對聯合檢查的時間、內容、要求進行安排和部署。
嚴排查，除隱患
聯合檢查組深入學校食堂，圍繞學校食堂承包經營行為、環境衛生、加工操作、人員管理等開展監督檢查，重點檢查“三防”設施設備、鼠（蟲）害消殺等有害生物防治措施是否到位，督促各學校要將食品安全主體責任落實到位，各校長（園長）要牢固樹立食品安全第一責任人意識，強化自查自糾，及時發現安全隱患，避免食品安全事故發生。
抓整改，促提升
聯合檢查中發現部分學校食堂存在食品原料儲存方式不當、除蟲滅害記錄填寫不規范等問題，已要求其立即整改并報送相應整改情況。后續聯合檢查組也將適時對整改情況進行“回頭看”，著力推動問題整改落實落細。
讓學生們吃得舒心、讓家長們更加安心是市場監管部門一直以來的工作目標，下一步，福山區市場監管局將嚴格按照“四個最嚴”標準，強化部門聯動、齊抓共管，筑牢學校食堂食品安全防線，確保孩子們“舌尖上的安全”。
供稿單位：餐飲服務監管科
（來源：山東省煙臺市“福山區市場監管局”微信公眾號）
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