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| 青海省海東市互助縣全力打好“四力組合拳”全面加快青稞產業振興步伐 |
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【歷史上的今天】
欄目：政企信息
發布時間：2022-11-22 22:18
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摘要：北京時間2022年11月22日(農歷2022年10月29日)，星期二，青海省海東市互助縣全力打好“四力組合拳”全面加快青稞產業振興步伐。
近年來，互助縣圍繞“打造青稞美酒名片，建設青稞產業振興示范區”戰略目標，依托互助得天獨厚的青稞酒產業發展基礎，大力發展青稞產業，培育優質青稞、打造種植基地，強化科技研發，著力扶持青稞精深加工企業，初步形成了以青稞酒釀…
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北京時間2022年11月22日(農歷2022年10月29日)，星期二，青海省海東市互助縣全力打好“四力組合拳”全面加快青稞產業振興步伐。
近年來，互助縣圍繞“打造青稞美酒名片，建設青稞產業振興示范區”戰略目標，依托互助得天獨厚的青稞酒產業發展基礎，大力發展青稞產業，培育優質青稞、打造種植基地，強化科技研發，著力扶持青稞精深加工企業，初步形成了以青稞酒釀造為核心，青稞食品和化妝品系列精深加工為補充的產業格局。
——擴大基地“生產力”，產業基礎更加堅實。搶抓青海省綠色有機農畜產品輸出地建設機遇，著眼省內縣外市場，采取“企業+合作社+基地+農戶”的種植模式，在海南貴南牧場、海北門源浩門農場、海西德令哈以及甘肅山丹軍馬場等地區廣泛打造青稞種植基地，確保了青稞質量和產量，為青稞產業高質量發展奠定了堅實基礎。2022年，在海北、海南等地建立釀酒青稞種植田4萬畝。
——發揮龍頭“引領力”，產業集群更加壯大。按照“做強做大龍頭企業、做優做精小微企業”的發展思路，充分發揮全國最大的青稞酒生產和原產地保護基地優勢，進一步擴大青稞酒品牌影響力，大力扶持青稞酒生產企業，全縣青稞白酒生產企業達19家、青稞酩餾酒生產作坊達51家、青稞配制酒企業達9家。產值占青海省青稞酒總產值的90%以上，占全國青稞酒行業產值的85%以上。青稞酒產業增加值占全縣工業增加值的34.8%。
——筑牢發展“支撐力”，產業結構更加優化。高標準實施了投資9000萬元的青稞產業園，建成投產了青稞餅干、青稞掛面等5條生產線，青稞食品作坊模式成功轉型，實現青稞食品的規模化、標準化、產業化生產加工，極大地提升了青稞的利用價值。目前，全縣從事青稞食品加工企業4家，已開發青稞糌粑餅、麻花等青稞休閑食品13種。
——提升科研“創新力”，產業鏈條更加完善。依托青稞酒研究院科研力量，挖掘利用青稞富含礦質元素、維生素、膳食纖維以及β—葡聚糖等多種生理功效成分等優勢，加大科技創新力度，重點扶持青稞β－葡聚糖、青稞黃酮、青稞化妝品等系列高端產品加工企業，研發了青稞面膜、護手霜等產品4種，青稞產業鏈不斷拓寬，價值鏈快速提升。天佑德青稞酒公司的青稞酒糟面膜研制項目榮獲2022年中國食品工業協會科學技術獎。
（來源：青海省海東市互助土族自治縣人民政府）
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