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| 食品安全宣傳周|招遠市市場監(jiān)管局開展“餐飲安全你我同查”活動 |
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【歷史上的今天】
欄目：政企信息
發(fā)布時間：2023-12-11 19:57
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摘要：北京時間2023年12月11日(農(nóng)歷2023年10月29日)，星期一訊：食品安全宣傳周|招遠市市場監(jiān)管局開展“餐飲安全你我同查”活動。
為持續(xù)推進“餐飲安全你我同查”活動深入開展，促進“我為群眾辦實事”走深走實，著力解決群眾最關心、最直接、最現(xiàn)實的餐飲質(zhì)量安全問題，日前，招遠市市場監(jiān)管局邀請市人大代表、政協(xié)委員、包保干部、學生家長代表開展了“餐飲安全你…
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北京時間2023年12月11日(農(nóng)歷2023年10月29日)，星期一訊：食品安全宣傳周|招遠市市場監(jiān)管局開展“餐飲安全你我同查”活動。
為持續(xù)推進“餐飲安全你我同查”活動深入開展，促進“我為群眾辦實事”走深走實，著力解決群眾最關心、最直接、最現(xiàn)實的餐飲質(zhì)量安全問題，日前，招遠市市場監(jiān)管局邀請市人大代表、政協(xié)委員、包保干部、學生家長代表開展了“餐飲安全你我同查”活動。
執(zhí)法人員帶領各位代表先后來到招遠市麗苑新城幼兒園食堂、招遠市夢芝學校食堂和招遠市第二中學食堂，重點對食品安全“兩個責任”落實、食品經(jīng)營許可證公示情況、用餐場所衛(wèi)生環(huán)境、食品原料進貨查驗制度、后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品儲存加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒情況、“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”智慧監(jiān)管、從業(yè)人員健康管理及培訓情況等進行了全面檢查，督促被檢查餐飲單位認真做好食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作，嚴格落實食品安全責任制的有關要求。
在檢查中，執(zhí)法人員積極宣傳食品安全相關法律法規(guī)，督促經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》從事經(jīng)營活動，規(guī)范操作加工行為，針對可能存在的安全隱患以及食品加工中的薄弱環(huán)節(jié)，深入開展自查自糾，及時消除食品加工、貯存環(huán)節(jié)的風險隱患，保證餐飲食品安全。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和不足，執(zhí)法人員當場指出，現(xiàn)場指導餐飲單位進行了整改。
下一步，招遠市市場監(jiān)管局將繼續(xù)聚焦餐飲安全、規(guī)范餐飲服務單位經(jīng)營行為，深入推進“餐飲安全你我同查”工作，不斷提升經(jīng)營主體守法意識，讓人民群眾餐飲消費更安全、更放心。
（來源：山東省煙臺市“招遠市市場監(jiān)督管理局”微信公眾號）
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