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2025年3月18日華萊士致歉:涉事門店永久關停
歷史上的今天   欄目:重大事件   發布時間:2025-03-18 21:00   
2025年3月18日發生的重大事件:

摘要:2025年3月18日(農歷2025年2月19日),華萊士就食安問題致歉:永久關停涉事門店。 華萊士回應后廚亂象:涉事門店永久關停。 北京時間2025年3月18日,華萊士官方微博2025-3-18中午12:03發布致歉信,內容如下: 致歉信 針對媒體報道的我司門店食品安全與管理疏漏等問題,我們深感愧疚與自責,向所有關心與支持品牌的顧客和…

  2025年3月18日(農歷2025年2月19日),華萊士就食安問題致歉:永久關停涉事門店。

  華萊士回應后廚亂象:涉事門店永久關停。

  北京時間2025年3月18日,華萊士官方微博2025-3-18中午12:03發布致歉信,內容如下:

  致歉信

  針對媒體報道的我司門店食品安全與管理疏漏等問題,我們深感愧疚與自責,向所有關心與支持品牌的顧客和廣大社會公眾致以最誠摯的歉意!

  這些事件暴露出我司在運營管理中的嚴重疏漏,辜負了廣大消費者的信任。在此,我司做出如下聲明:

  1、對于涉事門店,華萊士絕不姑息,本著對觸及食品安全紅線“零容忍”的態度和嚴格規范管理制度的執行,將涉事門店進行永久關停,不再對外營業,相關涉事員工予以開除。

  2、即日起,華萊士對全國門店開展為期30天的衛生安全自檢與突擊抽查,每天進行公示,確保運營標準嚴格執行。主動配合相關監管部門進行檢查,對于發現的問題及時改進。

  3、重新制定食品安全考核制度,全員每月參與不少于10小時的標準化操作培訓,提高企業全體員工的食品安全意識和社會責任意識,確保全員、全過程、全方位地管控產品安全及品質。

  4、強化監管體系,升級督導巡查機制,從食材安全、門店規范、營運管理等多個方面進行嚴格管控。

  華萊士

  025年3月18日

  (華萊士官方微博)

  事件起因:

  近日,有媒體曝光,華萊士部分門店出現給過期食材“換簽續命”、炸油酸價超標60%、店長自稱健康證全員造假等亂象。
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